Rezept-Tipp
Apfelkuchen mit Zimtstreuseln und Haselnüssen
Der Sommer ist vorbei und der Herbst naht, das heißt für uns Gärtner, die Apfelernte ist fällig. Unsere Äpfel sind reif und können gepflückt werden. Natürlich erstmal testen - aufschneiden und die Kerne checken, sind die Kerne ausgereift, fest und braun, sind die Äpfel reif zur Ernte. Einige sind bei dem Wetter bereits vorab vom Baum gefallen. Die anderen Äpfel können nun geernet werden. Da unsere Äpfel leider nicht für den direkten Verzehr geeignet sind, da sie viel zu sauer sind, eignen sie sich hervorragend zum backen oder einkochen. Also auf zu neuen Apfelkuchen-Rezepten! Mit Zimt-Streuseln wäre prima, Zimt harmoniert wunderbar zu Äpfeln. Dann noch ein paar Haselnüsse dazu und fertig ist das kreierte Rezept für den Apfel-Kuchen mit Zimtstreuseln 😋. Einfach lecker!
