Einfach lecker

Einfach lecker mit Genuss

Essen hält Leib und Seele zusammen sagt ein altes Sprichwort.
Und richtig: Wenn wir gut und lecker gegessen haben, geht es uns auch physisch und psychisch wunderbar.

Der Körper reagiert auf unsere Speisen und Getränke:
Ist alles lecker und gesund geht's uns prima und wir fühlen uns wohl. 😄👍
Bei Unverträglichkeiten hingegen wird's uns übel. 😢👎

Daher wird der Darm nicht umsonst "Das zweite Gehirn im Bauch" genannt.
Hier wird alles kontrolliert und verarbeitet, hier dazu ein kleiner Beitrag
Der Darm - Das Gehirn im Bauch


Beim Essen geht's vor allem darum: Es muss schmecken! Da gibt es wohl keinen Zweifel. Im Sommer geht's ab in den Garten und es wird gegrillt.
Oder aber geräuchert - diese leckere Alternative haben viele ebenfalls für sich entdeckt. Schaut mal hier Räuchern - einfach lecker

Rezepte

Kochen und geniessen sind meine Leidenschaften. Es muss lecker sein und möglichst einfach zuzubereiten. Schließlich will man ja nicht stundenlang in der Küche verbringen und eine zweite Karriere als Profikoch strebe ich auch nicht an. Obwohl manche Rezepte von Profiköchen schon prima sind und auch für einen Laien wie mich zu bewältigen. Daher halte ich immer Augen und Ohren auf, um Neues zu entdecken. Ideen für geniale Köstlichkeiten - einfach lecker halt 😋. Immer wieder stolpere ich über Rezepte, die einfach lecker klingen, und ich probiere sie bei nächster Gelegenheit aus. Was mir besonders geschmeckt hat bekommt meinen "einfach lecker"-Status 👍 und ich stelle Euch die Rezepte hier vor. Es werden also immer wieder neue Rezepte ergänzt. Kommt regelmäßig vorbei oder tragt Euch zu den Wahnsinns NEWS ein um nix zu verpassen 😉. Natürlich folgen auch meine absoluten Lieblingsrezepte, alle bereits mehrfach gekocht und super lecker oder besser gesagt "einfach lecker".
Die Rezepte werden hier aufgelistet und mit dem Beitrag verlinkt, also einfach klicken und loskochen!

Los geht's zur Rezeptsammlung:

Pancakes

Kohlrabi-Lasagne
Blumenkohl-Bömbchen 
Lamm-Kürbis-Curry

Kohl-Zucchini-Hackfleisch Auflauf 
Gefüllte Paprikaschoten mit Hackfleisch 
Blumenkohl-Hackfleisch-Auflauf 

Lasagne 
Käse-Lauch-Suppe 
Schweinerückenbraten

Apfel-Tarte 
Leckere Schoko-Brownies 
Apfelkuchen mit Zimtstreuseln und Haselnüssen 
Apfel-Muffins
Heidelbeer-Schoko-Muffins  
Spritzgebäck nach Uromas Art 
Glühwein-Spekulatius Muffins 
Käsekuchen
Butter-Mandel-Kuchen

Party- / Pizzabrötchen
Mini-Würstchen im Schlafrock 
Gefüllte Champignons überbacken

Zucchini-Chutney


Cappucino-Creme mit Spekulatius-Crunch 
Amarettini-Schichtdessert à la Tiramisu 
Mousse au chocolat

Nudel-Gemüse-Salat 
Couscous-Salat 



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