Rezept-Tipp
Kohl-Zucchini-Hackfleisch Auflauf
Im eigenen Garten haben wir unter anderem Weißkohl und Zucchini gepflanzt und nun war Erntezeit. Was wollen wir machen? Es sollte etwas mit Hackfleisch und Käse überbacken werden und keine Kartoffeln enthalten. Bei der Suche nach einem geeigneten Rezept, in dem sowohl Kohl als auch Zucchini verwendet werden, blieb ich erfolglos. Es gibt viele Zucchini-Rezepte als Auflauf oder Gratins mit Weißkohl, aber eben nicht in Kombination.
Tja, da war die eigene Kreation gefragt! Kein Problem dachte ich mir und legte los.
Das Ergebnis war einfach lecker. 😋