Weihnachten steht vor der Tür
Wenn der Duft von Tannennadeln, Vanille und Zimt in der Luft liegt dauert es nicht mehr lange und es ist Weihnachten. In der Adventszeit werden überall leckere Kekse gebacken oder angeboten, Vanillekipferl, Zimtsterne, Mandelplätzchen und vieles mehr. Was für mich aber immer Tradition bleibt und nicht fehlen darf sind die Spritzgebäck nach dem Rezept meiner geliebten Uroma. Original wie früher durch den Fleischwolf gedreht. Einfach lecker! Die backe ich jedes Jahr - oftmals auch zweimal, weil sie so lecker sind und irgendwie "süchtig nach mehr" machen. Dabei variiere ich immer wieder neue Geschmacksrichtungen.
Aber das Grundrezept bleibt immer gleich und ist wahnsinnig einfach!
