Frohe Weihnachten

Alle Jahre wieder...

Es ist Weihnachten - schon wieder völlig unerwartet ist es da. Das Fest der Liebe.
Ist es tatsächlich schon wieder ein Jahr her 😱.
Hab ich nicht erst letztens den alten Weihnachtsbaum abgeschmückt und entsorgt? Das Jahr geht so schnell vorbei und überraschend plötzlich ist es wieder soweit: Es ist Weihnachten!

...aber irgendwie auch nicht

Spritzgebäck

Weihnachten steht vor der Tür

Wenn der Duft von Tannennadeln, Vanille und Zimt in der Luft liegt dauert es nicht mehr lange und es ist Weihnachten. In der Adventszeit werden überall leckere Kekse gebacken oder angeboten, Vanillekipferl, Zimtsterne, Mandelplätzchen und vieles mehr. Was für mich aber immer Tradition bleibt und nicht fehlen darf sind die Spritzgebäck nach dem Rezept meiner geliebten Uroma. Original wie früher durch den Fleischwolf gedreht. Einfach lecker! Die backe ich jedes Jahr - oftmals auch zweimal, weil sie so lecker sind und irgendwie "süchtig nach mehr" machen. Dabei variiere ich immer wieder neue Geschmacksrichtungen.

Aber das Grundrezept bleibt immer gleich und ist wahnsinnig einfach!

Cappuccino-Creme

mit Spekulatius-Crunch

Heute gibt es mal ein Dessert. Nicht zu süß, nicht zu weihnachtlich aber mit der Spekulatius-Note doch mit einem Hauch Advent-Feeling und mit dem Café-Flair einfach lecker. Eine lockere Creme mit leichtem Cappuccino-Aroma in Kombination mit Spekulatius-Crunch. Als Topping gibt es noch etwas Schokolade für die Seele 😍

Die Zubereitung ist mega einfach, probiert's einfach aus 😉